WATASHI WHISKY

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WATASHI WHISKY
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選桶作品Collectionコレクション / 小黑貓OKANE的日本遊🐾冬富士Okane the Little Black Cat’s Japan Adventure🐾 Fujiyama小黒猫OKANEの日本旅行🐾 冬の富士山
SINGLE CASK BOTTLING

小黑貓OKANE的日本遊🐾冬富士Okane the Little Black Cat’s Japan Adventure🐾 Fujiyama小黒猫OKANEの日本旅行🐾 冬の富士山

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Blair Athol

售罄Sold Out完売
酒廠Distillery蒸留所
Blair Athol
酒齡Age熟成年数
11
蒸餾年份Distilled蒸留年
2013
裝瓶年份Bottledボトリング年
2024
桶型Cask Type樽タイプ
2nd Fill Madeira Wine Barrel
桶號Cask No.カスクNo.
311957C
酒精濃度ABV度数
55.4%
容量Volume容量
700 ml
限定瓶數Limited Bottles限定本数
60
建議售價Suggested Retail Price希望小売価格 NT$ 2,980 僅供參考,本網站不提供線上販售。For reference only. No online sales are provided on this site.参考価格です。当サイトではオンライン販売を行っておりません。
THE STORY

關於這支酒About This Bottlingこのボトリングについて

《小黑貓 OKANE 的日本遊》以 WATASHI WHISKY 創辦人的家貓 OKANE 為主角,描繪一場現實中難以實現的日本旅行。每次出國,總會遺憾無法帶著家中的毛小孩同行;於是透過這個系列,讓 OKANE 一起看富士山、吹海風,也留下屬於彼此的旅行回憶。

系列酒款以 11 年熟成威士忌搭配加烈酒桶為主軸,並至少於加烈酒桶中後熟兩年。不是追求過度濃烈的桶味,而是在原酒與桶陳之間取得平衡,為每一段旅程留下完整而有趣的收尾。
Little Black Cat OKANE’s Journey through Japan is inspired by OKANE, the beloved cat of WATASHI WHISKY’s founder. It imagines a journey that is often difficult to realise in real life—travelling through Japan together with our pets. Whenever we travel abroad, there is always a little regret that our furry companions cannot come along. Through this series, OKANE gets to see Mt. Fuji, feel the ocean breeze, and share every journey with us.

The series focuses on 11-year-old whiskies matured or finished in fortified wine casks, with at least two years of finishing. Rather than overwhelming the spirit with cask influence, the aim is to find balance—giving each journey a distinctive and memorable ending.
『黒猫OKANEの日本旅』は、WATASHI WHISKYの創業者が一緒に暮らす愛猫OKANEを主人公にしたシリーズです。海外へ出かけるたび、大切なペットを一緒に連れて行けない寂しさが残る。だからこそ、このシリーズではOKANEと一緒に富士山を眺め、海風を感じ、日本各地を旅する物語を描いています。

シリーズの軸となるのは、11年熟成のウイスキーと酒精強化ワイン樽。少なくとも2年間、その樽でフィニッシュを施します。樽の個性を強く押し出すのではなく、原酒とのバランスを大切にしながら、それぞれの旅に楽しく印象的な余韻を添えています。
TASTING NOTES

品飲筆記Tasting Notesテイスティングノート

花香與蜂蜜杏仁交織燻木與燉梨甜韻,入口可可紅茶焦糖微煙燻,尾韻乾木單寧與黑巧香草悠長。Floral notes and honeyed almonds intertwined with smoky wood and stewed pear sweetness; on the palate, cocoa, black tea, caramel, and subtle smoke; the finish lingers with dry wood tannins and dark chocolate with vanilla.花の香りとハチミツアーモンドが燻製の木と煮た洋梨の甘みと交わり、口に含むとココア、紅茶、キャラメル、ほのかなスモークが広がる。フィニッシュはドライウッドのタンニンとダークチョコレート、バニラが長く続く。
禁 止 酒 駕 飲 酒 過 量 有 害 健 康 DON'T DRINK AND DRIVE EXCESSIVE DRINKING IS HARMFUL TO HEALTH 飲 酒 運 転 禁 止 お 酒 は 適 量 を